業務用米の無洗米について、一体どういうものか。作り方、価格や炊き方、保存法などの注目してみましょう。 1.無洗米とは何か？ 無洗米とはお米をとがずに水を加えるだけで炊飯できるように肌ヌカを工場で取り除いたお米です。肌ヌカ … 続きを読む 無洗米はまずいんじゃない！業務用米がおいしくなる秘訣と価格相場