業務用米を使って作るメニューは多岐に渡りますが、日本人にとても愛されているのはおにぎり（おむすび）でしょう。例えば大手コンビニエンスストアのセブンイレブンはおにぎりを中食の中核商品と位置づけ、2018年には22億7000 … 続きを読む おにぎりに合う専用米はある？美味しい業務用米とは