Farmers in SHIGA
滋賀県の生産者様
【高島市】前川様
SDGsを意識してと言うわけではないですが、自然のもみ殻などの副産物を上手く再利用した有機農法などいろいろと試行錯誤しています。農業を始めてまだ5〜6年なので周辺の先輩農家さんたちと情報を共有しながら、なるべく自然に沿った形の農法で体に良い美味しいものを消費者のみなさんに届けたいと思っています。
【高島市】熊谷農産様
高島市は安曇川のきれいな水にも恵まれ昼夜の気温差もあり甘くて美味しいお米ができるので、他府県からも毎年わざわざ足を運んでくださるお客様がいらっしゃるのでとてもありがたく思っています。
今後もお求めやすい価格帯を目指して多収で美味しい品種での米づくりにこだわり、地域にも貢献できる米屋をめざしてがんばります。
【高島市】ファームひらい様
特に土づくりこだわり、直販の拡大によりお客さまにより安全で美味
しいお米を届けるため滋賀県の環境保護基準に沿った栽培をしています。周辺地域は高島市の中でも特に米づくりに適した立地条件ということもあり、おいしい山の水で育つお米はとても甘みが強いのが特徴で、今後はもっと周知活動にも力を入れていきたいと思っています。
【高島市】ライスステーション高島様
今は酵素の勉強をしており、とにかく美味しいと言っていただける米を作れるよう日々精進しています。
大国酵素肥料を使用し、まだまだ手探りですが収量や美味しさに確かな手応えを感じているので今後も安全で美味しい米づくりにこだわって研究していきたいと思っています。
【東近江市】山中農産様
「大地の恵み まごころを込めて」を理念に消費者への安全･安心なものをお届けできるよう心がけています。大国酵素肥料を使用した有機農法の効果を実感したので、お米だけでなく白ネギの生産を拡大するなどさらなるチャレンジをしています。
これからも安全で美味しいものを追求していきたいと思います。
【近江八幡市】茶谷様
豊かな水の琵琶湖近くの恵まれた近江八幡の地で専業農家として、みなさまが笑顔になる美味しいお米を苗作りから収穫までの1年間「真心」を込めて育てています。滋賀県の基準に沿った環境に優しいこだわり米は自慢の逸品です。丹精込めて作り上げる安心･安全の近江米をぜひご賞味ください。
【犬上郡】楽農ファーム吉田様
地域の農家100軒で構成している組合を運営しています。
組合員は滋賀県の環境保護基準に沿った栽培をしており、安心して食べていただける美味しいお米をお客様にお届けできるようがんばっています。
【長浜市】百匠屋様
湖北地方は姉川と草野川に囲まれた水はけの良い立地に恵まれた土地なのでとても甘みのあるお米が育ちます。当方では滋賀県が推奨する環境こだわり農業を行っており、百匠屋こだわりの商品なども企画販売するなど今後も試行錯誤しながら良質なお米づくりを続けたいと思います
【長浜市】柏本農園様
最近はサツマイモやトマトの栽培にも力を入れていますが、良質な水と土に恵まれたこの地で栽培するお米もとても美味しく、琵琶湖の水を守るための環境にやさしい栽培法でお客様に安心して食べていただけると思います。今後も体にやさしく安全で美味しいお米づくりを心がけてがんばります。
【高島市】よこいファーム様
完全無農薬にこだわり手間暇かけた美味しいお米づくりをめざしています。
大国酵素肥料を使用した栽培も3年目を迎えました。通常の無農薬栽培よりも雑草の課題が残りますが粒のしっかりしたおいしいお米ができ、収量も徐々に上がっているので今後もいろいろと工夫しながらがんばりたいと思います。
【高島市】M’sファーム様
滋賀県の環境保護基準に沿ったお米を栽培しています。
また、大国酵素肥料を使用しての栽培も3年目になりました。収量も上がってきておりお客様の評判も上々です。今後はこの肥料を使ったサツマイモの栽培面積も増やし、安全で美味しいものをお届けしたいと思います。
