最近では、カリフォルニア米という言葉を聞いたことがある人も増えたのではないでしょうか。カリフォルニア

用途が異なるもち米とうるち米ですが、改めてもち米とうるち米の違いについて詳しくご紹介します。もち米と

近年お弁当のお米の量は少なめからメガ盛りまでさまざまな種類が見受けられますが、どのくらいの量を標準と

お餅や赤飯を作る時にもち米を買っているけれど、美味しいもち米を見極めるポイントがよくわからない人も多

最近では、様々なブランド米も多く登場して人気となっています。ブランド名にこだわってお米を買っていると

カリフォルニア米は近年安く手に入るようになりましたが、国産米との違いをよく知らない人も多いのではない

手軽に炊けて時短になる無洗米を使ってみようかと考えているけれど、水加減がよくわからなくて一歩踏み出せ

新米が美味しいということは誰もが知っていることですが、新米とはどのような定義なのかについてご紹介しま

いつも新米のように美味しいお米を食べたいのですが、お米が古くなった場合にはどうしたらいいのでしょうか

最近では、お米を冷凍する人が増えています。冷凍しても美味しいお米にするにはどうしたらいいのかを詳しく