関西業務用米.com 最新コラム

この記事では介護職においてのミキサー食とは何か、またミキサー粥の注意点やレシピをご紹介していきます。   ミキサー食とは   それではまず、ミキサー食の目的や特徴を詳しく説明していきます。ミキサー食はミキサーを使って、噛 …

介護食メニュー!危険回避・水分量しっかりのミキサー粥 もっと読む »

無洗米以外のお米を炊く前には、お米を洗うことが一般的ですが、面倒だと感じる方も多いのではないでしょうか。お米を洗わないと汚いのか、洗わずに炊いたら味が変わるのかなど、不安や疑問を抱く方もいるでしょう。そこで、お米を炊く前 …

お米を洗わないメリット・デメリットは?洗う理由、研ぐと洗うの違い もっと読む »

おかゆとは?   お粥は消化が良い食事としておすすめです。お粥には生米から炊く「炊き粥」と、炊いたご飯から煮る「入れ粥」の2種類があります。水の量によって全粥、7分粥、5分粥、3分粥、重湯と様々なお粥があります。 全粥と …

全粥とは?五分粥、七分粥、三分粥、などお粥の種類と段階・特徴 もっと読む »

製品情報

お客様の声

株式会社 U 様 業種 受託給食 エリア 吹田市・伊丹市・宝塚市等 米の銘柄・品種 福井県産 あきさかり 使用用途 食事提供 お米の感想を教えて下さい 納品いただいているお米は他社と比べても安く、大変助かっております。ま …

「いつも無理を聞いてくださったり、業界情報を提供いただいたり誠にありがとうございます!」 もっと読む »

株式会社 W 様 業種 介護施設 エリア 奈良・大阪・兵庫 米の銘柄・品種 無洗米 福井県産 アキサカリ 使用用途 利用者様への食事提供 お米の感想を教えて下さい お米は利用者からも美味しいと高い評価をいただいており、当 …

「いつも誠心誠意ご対応くださり大変助かっております!」 もっと読む »

株式会社 E 様 業種 介護施設 エリア 八尾市 米の銘柄・品種 国内産ブレンド米 使用用途 利用者への食事提供 お米の感想を教えて下さい 年間を通してお米の質・供給ともに非常に安定しており、いつも助かっております。 価 …

「いつも美味しいお米を紹介いただきありがとうございます!」 もっと読む »

生産者の声

山中農産 様 お米の種類・特徴・おすすめポイント ・酵素のメグミ コシヒカリ - 本年度より作付けしております ・きぬむすめ - 本エンドより作付けしております ・コシヒカリ - 粘り気と旨みが特徴的なお米です。 ・ミル …

山中農産 様 もっと読む »

前川農園 様 お米の種類・特徴・おすすめポイント ・合鴨農法による無農薬・有機栽培の「コシヒカリ」 ・転作大豆の跡地を利用した「みずかがみ」 ・その他、「秋の詩」、「日本晴」、「滋賀羽二重もち」等を作っています!! お米 …

前川農園 様 もっと読む »

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