委託精米の料金相場とは？
玄米を精米するために専門業者に委託するケースが増えています。委託精米の料金相場はいくらぐらいなのかを紹介しますので、参考にしてみませんか。
一般的な委託精米の料金目安
一般的な精米の料金相場は、コイン精米機の場合で10kgあたり100円～200円程度です。
米屋に持ち込んで精米してもらう場合は、10kgあたり100円～300円程度です。
委託精米工場で依頼する場合は、リーズナブルな価格で委託する事が可能です。ただし、精米の最低ロットや加工方法、規格により割高になったり、委託が難しい場合もあります。
無洗米加工の追加費用
また精米は、品質により出来上がる量も変動します。また、無洗米加工や規格により費用が高くなる可能性が御座います。
委託精米の料金に影響する要素
委託精米の料金にどのような要素が影響するのかも知っておくといいでしょう。より安く委託精米するためには、次のことに気を付けることが大切です。
精米量と依頼頻度によるコスト変動
委託精米の料金は、精米量や依頼頻度で異なります。精米量が少なければ割高になり、依頼頻度が少ない場合も高くなります。
それぞれの業者の最低の受付単位や依頼頻度ごとの相場なども確認しておくことが大切です。
通常は、精米量として最低300kgとなります。規格は30kg袋・フレコンでも可能です。精米後の歩留まりは品質により異なりますが、おおよそ1割減となります。
加工内容による料金差
委託精米を行う際、精米歩留まりによるものや加工内容により白米原価に変動が生まれることを知っておいて下さい。
玄米の等級や品質により歩留まりに大きな差が生じる場合があります。
また、無洗米可能による加工歩留まりも重なると、玄米の重量より１２％～１５％減少する事が考えられます。
包装や小分けパッケージの有無
また、委託精米では包装や小分けパッケージにするのかどうかでも料金が変わります。包装の材料やデザインにこだわったり、小分けにしたりすることで料金が高くなる傾向です。
利用する場面や保管方法などによって包装や小分けパッケージなどを検討しながら、料金をチェックしてください。
委託精米をお得に利用するポイント
委託精米をお得に利用するポイントについても紹介しますので、参考にしてください。次のポイントをしっかり考えることがおすすめです。
信頼できる精米業者を選ぶ
委託精米では、専門的な精米業者を選ぶことが大切です。お米の専門業者が行っている専門業者ならば、お米についての知識もあっておすすめです。
また、精米設備もしっかりとした大規模な設備を持っている業者ならば、様々な精米度や加工などにもスムーズに対応できます。低温精米機などもあっておすすめです。
まとめて依頼してコストを抑える
精米の料金は、精米量によっても異なりますので、まとめて依頼をしてコストを抑えるのもいい方法です。保存期限や使用量などを検討して、価格を比較しつつ、できるだけまとめて依頼するようにしてください。
委託精米と卸売を組み合わせるメリット
小売店などの場合には、委託精米をして、卸売をするケースも増えています。専門業者に精米を委託することで、スムーズに精米作業が行えておすすめです。そして、精米できた分をすぐに卸売できるため、玄米の仕入れ、精米、販売までの工程が効率化できるメリットがあります。
委託精米で精米に専門的にこだわることができ、卸売りもスムーズにできるという大きなメリットが生まれます。
まとめ
委託精米の料金相場について紹介しました。委託精米は、専門業者に精米を依頼でき、専門的な機械で様々な精米ができるためおすすめです。弊社はお米の専門業者としての実績があります。自社で大型の精米機を持ち、専門的に精米を行っている業者です。
これまで多くの精米を行ってきた実績もあります。小口の精米ラインもあるため、個人での利用や少量の利用にも対応可能です。お得に利用するポイントを知って活用されてみてはいかがでしょうか。
