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広島県産あきろまん
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アキロマン
商品の特徴(各5点満点)
米・食味鑑定士の試食コメント
さっぱりとした口あたりに適度な歯ごたえで、ほどよい粘りがあり、冷めても味わいが良く、弁当やおにぎりにもよく合うお米です。
『アキロマン』名前の由来
名前は一般公募から名づけられました。あきは「安芸の国」と稲の収穫期の秋を、ろまんは「夢」を、表現しており、広島の夢・秋の夢を意味します。
『アキロマン』誕生エピソード
中国地方で広く普及する品種「中生新千本(なかてしんせんぼん)」と「ミネアサヒ」との掛け合わせで生まれました。「中生新千本の食味に影響を及ぼす腹白・乳白粒の特徴を改良し、たくさん収穫できる品種です。
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