熊本県産
森のくまさん
商品の特徴（各5点満点）
米・食味鑑定士の試食コメント
「コシヒカリ」の味の良さと「ヒノヒカリ」の粘り強さをバランスよく受け継ぎ、米粒の見た目がやや細めで須賀、弾力がしっかりとあり、モチモチの触感で粘り強いです。
『森のくまさん』名前の由来
森の都と称される熊本県で栽培されたお米という意味で森のくまさんと名付けられました。
『森のくまさん』誕生エピソード
約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。熊本県の高冷地を除く山麓準平坦地域、平坦地域向け極良食味品種として、熊本県で初めて単独で育成した品種です。父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」という、おいしいお米として人気の高い品種を両親に持っています。
