おにぎりやわらかめ和食店粒揃いがいい粘りが強い 製品名 おにぎり好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 おにぎりに使われる米は、品種や産地によって異なりますが、粒揃いがよく、粘りが強いお米が選ばれます。このようなお米は、水分をしっかり吸っても形が崩れにくく、おにぎりを作る際に重要な役割を果たします。また、お米本来の風味や味わいが良く、おにぎりの美味しさを引き立てます。 詳しくはこちら
やわらかめ和食店粒揃いがいい粘りが強い風味が強い 製品名 おはぎ好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 おはぎには一般的に多く使用されるのはもち米と言った、粒揃いがよく、風味が良いものが使われます。一粒一粒が大切に扱われ、丁寧に選ばれたものを使用することが重要です。また、お米の風味は、炊き上がり方や保存方法などによっても変化しますが、おはぎは素材本来の味わいを生かすことが求められます。 詳しくはこちら
やわらかめ和食店粒揃いがいい粘りが強い風味が強い 製品名 赤飯好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 赤飯の特徴としては、まず粒揃いが良いことが挙げられます。赤飯に使われるお米は、一粒一粒がしっかりと形が整っているため、見た目にも美しく、食感も良いです。また、赤飯には甘みがあり、香りも豊かで、風味が良いと言われています。 詳しくはこちら
やわらかめ中華料理屋洋食店粒揃いがいい粘りが強い 製品名 北海道産ゆめぴりか 価格帯 味・品質重視 特徴 粘り気が強く柔らかいお米ですので、冷めても美味しいと言う特徴があります。その特徴を活かして、お弁当やおにぎりとの相性が非常に良いです。 詳しくはこちら
