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製品情報

製品名
白飯好適米
価格帯
味・品質重視
特徴
おいしい白飯とは、【ふっくらとした食感】:おいしい白飯は、ふっくらとした食感があります。米の粒がしっかりと水分を吸収して、程よい弾力を持っていることが大切です。
製品名
おかゆ好適米
価格帯
コスパ抜群
特徴
おかゆにおすすめのお米は、粒ぞろいがよく、柔らかめで甘みのあるものです。銘柄はお好みも有りますが、「コシヒカリ」「アキタコマチ」などです。
煮込んだ時に少し粒感が残った方がお米の甘みや旨味を十分に感じ、より美味しいおかゆを楽しんで頂けます。
製品名
丼もの好適米
価格帯
コスパ抜群
特徴
丼ぶりに向くお米は、粒ぞろいが良く、しっかりめのお米が合うと言われております。
粒ぞろいが良いお米は、タレによく馴染み、一粒一粒によく絡み合います。

製品名
おにぎり好適米
価格帯
味・品質重視
特徴
おにぎりに使われる米は、品種や産地によって異なりますが、粒揃いがよく、粘りが強いお米が選ばれます。このようなお米は、水分をしっかり吸っても形が崩れにくく、おにぎりを作る際に重要な役割を果たします。また、お米本来の風味や味わいが良く、おにぎりの美味しさを引き立てます。
製品名
ラーメンライス好適米
価格帯
味・品質重視
特徴
ラーメンライスに相性のいいお米の銘柄は、こしひかり、あきたこまち、ひとめぼれなど多種多様な銘柄があります。
製品名
リゾット好適米
価格帯
コスパ抜群
特徴
リゾットにぴったりなやわらかめのお米は、短粒種と呼ばれ、日本でも広く栽培されています。その特徴は、粘りがあり、ふっくらとした食感にあります。
製品名
パエリア好適米
価格帯
味・品質重視
特徴
パエリアはスペインの郷土料理で、独特の風味を出すために、パプリカやサフラン、トマトなどのスパイスを使います。
あっさりとした味わいのお米は、パエリアのスパイスとのバランスが良く、全体の味を引き立てます。