あっさりしっかりめ和食店 製品名 雑炊好適米 価格帯 コスパ抜群 特徴 美味しい雑炊には、一般的には粘り気のあるお米が適しています。粘り気があるお米は、スープと混ざりやすく、煮込んでいる間にスープにうま味を与えることができます。 詳しくはこちら
あっさりしっかりめ和食店 製品名 お茶漬け好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 お薦めするお米の銘柄として「ハエヌキ」や「ハナエチゼン」「キヌヒカリ」などが、お茶漬けに合うお米として人気があります。これらの品種は、炊き上がりがしっかりしているため、お茶漬けに使うだし汁やお茶の風味をしっかりと吸い込んで、食感や味わいを引き立たせることができます。 詳しくはこちら
やわらかめ和食店粒揃いがいい 製品名 卵かけご飯好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 お米の粒揃いがよい、やわらかめのお米を使用することで、より美味しい卵かけご飯を作ることができます。良質なお米は、炊き上がりがふっくらとしていて、噛みしめると口当たりが滑らかで、やわらかい食感があります。このようなお米を使用することで、卵かけご飯の食感がより一層美味しくなります。 詳しくはこちら
しっかりめ和食店粒揃いがいい 製品名 釜めし好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 釜めしの魅力は、その美味しさにあります。釜で炊き上げられることで、米粒がしっかりと揃い、一粒一粒がふっくらとして、風味豊かな味わいに仕上がります。また、釜めしは炊き上がった後も釜の中で保温されるため、ご飯が熱々のまま提供されることが多く、その温かさも魅力の一つです。 詳しくはこちら
しっかりめ和食店粒揃いがいい 製品名 炊き込みご飯好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 炊き込みご飯は、粒揃いがいいことが重要で、しっかりと炊き上げられることで、米一粒一粒に具材の風味が染み込み、ふっくらとした食感に仕上がります。 詳しくはこちら
やわらかめ和食店粒揃いがいい粘りが強い風味が強い 製品名 赤飯好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 赤飯の特徴としては、まず粒揃いが良いことが挙げられます。赤飯に使われるお米は、一粒一粒がしっかりと形が整っているため、見た目にも美しく、食感も良いです。また、赤飯には甘みがあり、香りも豊かで、風味が良いと言われています。 詳しくはこちら
あっさりしっかりめ中華料理屋和食店粒揃いがいい 製品名 富山県産てんたかく 価格帯 味・品質重視 特徴 粒が大きくそろい具合もいいので、ふっくらきれいに炊き上がり、粒がつぶれにくく、冷めてもおいしく、寿司飯などに向いています。 詳しくはこちら
やわらかめ中華料理屋洋食店粒揃いがいい粘りが強い 製品名 北海道産ゆめぴりか 価格帯 味・品質重視 特徴 粘り気が強く柔らかいお米ですので、冷めても美味しいと言う特徴があります。その特徴を活かして、お弁当やおにぎりとの相性が非常に良いです。 詳しくはこちら
和食店洋食店粒揃いがいい風味が強い 製品名 青森県産 青天の霹靂 価格帯 味・品質重視 特徴 ほどよいツヤとやわらかな白さがあり、粒はやや大きめのしっかりとしたお米です。 上品な甘みの残る味わいで、食べごたえがあるのに重すぎない、思わずおかわりしたくなるおいしさです。 詳しくはこちら
