しっかりめ洋食店粒揃いがいい 製品名 ナシゴレン好適米 価格帯 コスパ抜群 特徴 ナシゴレンに合う米としては、粒揃いが良く、しっかりとした食感があるものが好まれます。そのため、日本のアキタコマチやハエヌキなどの品種が人気があります。 詳しくはこちら
しっかりめ洋食店粒揃いがいい 製品名 ジャンバラヤ好適米 価格帯 コスパ抜群 特徴 ジャンバラヤに使われるお米は、しっかりとした弾力があることが望まれます。これは、炒めた際にお米同士がくっつかず、粒がひとつひとつしっかりと存在し、食感が良くなるためです。そのため、加水率が低めで、炊き上がりの水分量が少なめのお米が適しています。 詳しくはこちら
しっかりめ洋食店粒揃いがいい 製品名 カレー好適米 価格帯 コスパ抜群 特徴 カレーには、香辛料がたっぷりと使われ、そのスパイシーな味わいが特徴です。そのため、カレーに合わせるお米には、しっかりとしたコシがあるものがおすすめです。 詳しくはこちら
あっさりしっかりめ洋食店粒揃いがいい 製品名 ピラフ好適米 価格帯 味・品質重視 特徴 ピラフにぴったりの米は、あっさりとしていて、粒揃いがよく、しっかりとした食感があることが求められます。 詳しくはこちら
あっさりしっかりめ和食店 製品名 雑炊好適米 価格帯 コスパ抜群 特徴 美味しい雑炊には、一般的には粘り気のあるお米が適しています。粘り気があるお米は、スープと混ざりやすく、煮込んでいる間にスープにうま味を与えることができます。 詳しくはこちら
