「粒揃えがいい」特徴をもつ製品一覧

製品名
パエリア好適米
価格帯
味・品質重視
特徴
パエリアはスペインの郷土料理で、独特の風味を出すために、パプリカやサフラン、トマトなどのスパイスを使います。
あっさりとした味わいのお米は、パエリアのスパイスとのバランスが良く、全体の味を引き立てます。
製品名
ナシゴレン好適米
価格帯
コスパ抜群
特徴
ナシゴレンに合う米としては、粒揃いが良く、しっかりとした食感があるものが好まれます。そのため、日本のアキタコマチやハエヌキなどの品種が人気があります。


製品名
ジャンバラヤ好適米
価格帯
コスパ抜群
特徴
ジャンバラヤに使われるお米は、しっかりとした弾力があることが望まれます。これは、炒めた際にお米同士がくっつかず、粒がひとつひとつしっかりと存在し、食感が良くなるためです。そのため、加水率が低めで、炊き上がりの水分量が少なめのお米が適しています。

製品名
カレー好適米
価格帯
コスパ抜群
特徴
カレーには、香辛料がたっぷりと使われ、そのスパイシーな味わいが特徴です。そのため、カレーに合わせるお米には、しっかりとしたコシがあるものがおすすめです。