山中農産 様

山中農産 様

お米の種類・特徴・おすすめポイント

・酵素のメグミ コシヒカリ - 本年度より作付けしております

・きぬむすめ - 本エンドより作付けしております

・コシヒカリ - 粘り気と旨みが特徴的なお米です。

・ミルキークイーン - モッチリ感が好まれるお米です。

その他に多数銘柄あります!

お米のこだわり

東近江市蒲生平野は、鈴鹿山脈から流れた日野川と佐久良川に囲まれ、綺麗で栄養豊富な水や土に育まれ、良質なお米が生産されています。
そんな圃場で栽培したお米は、甘味はもちろんのこと、粘りも強く大変好評をいただいております!ぜひ一度ご賞味ください。



生産時の苦労や喜び

春夏秋冬、季節に応じて大変厳しいときもありますが、収穫し、それが消費者の手に渡った際に「美味しかった!」と一言いただいた際や、試行錯誤しながら育てた生産物が思い通りに育ったときは大きな喜びを感じます。



消費者の方へのメッセージ

私は生産者であり、消費者でもあるので、「自分が食べたい!」、「安心して家族に食べさせてあげたい!」と思うものをこれからも作り続けたいです。

大地の恵みに真心を込めて!