寿司屋開業ガイド|必要な資格・準備・成功のカギはシャリとお米選び 和食店飲食店 2025.08.12 寿司屋を開業する前に知っておきたい基礎知識と必要な資格 寿司屋を開業する際には次のような基礎知識を知っておくと安心です。 詳しくはこちら
定食屋開業の流れと必要なもの、お米の仕入れなどの工夫を紹介 和食店飲食店 2025.08.12 定食屋を開業するための準備と必要な資格 定食屋を開業するためには、どんな準備が必要なのでしょうか。どんな資格が必要なのか 詳しくはこちら
唐揚げ屋の開業に必要な資格と準備とは?ご飯とセットのお米選びもポイント! 和食店飲食店 2025.07.08 唐揚げ屋の開業に必要な資格と準備の流れ 唐揚げ屋を開業する人が増えています。唐揚げ屋を開業するために必要な資格と準備をど 詳しくはこちら
焼肉屋の開業に必要な準備・資格・資金とは?業務用米の安定仕入れも成功のカギ! 和食店飲食店 2025.07.08 焼肉屋の開業に必要な準備と資格とは 焼肉屋の開業の際にどんな準備や資格が必要なのか、わからないという人も多いでしょう。開 詳しくはこちら
業務用雑穀米で差がつく!飲食店の健康志向メニューと導入メリットを徹底解説 仕出し・弁当医療・介護業界和食店基礎知識雑穀米 2025.03.31 お客様満足度UP!飲食店に雑穀米が選ばれる背景 飲食店の業務用米として、雑穀米が喜ばれるケースが増えています。お米の種類 詳しくはこちら
業務用無洗米が選ばれる理由とは?飲食店・介護施設での活用メリットと導入ポイント 仕出し・弁当医療・介護業界和食店業務用飲食店 2025.03.31 業務用無洗米が飲食店・介護施設に選ばれる理由 業務用無洗米が飲食店や介護施設によく使われるようになっています。その理由に 詳しくはこちら
おにぎりに合うお米の銘柄は?おにぎりに合う冷めても美味しいお米とは? 仕出し・弁当和食店国内産売上・満足度アップ飲食店 2024.05.27 お米には様々な産地の銘柄米があり、それぞれに特徴があります。おにぎりに合うお米の銘柄は、どんなお米なのか、冷めても美味し 詳しくはこちら
お米の食味とは?評価基準と美味しさの秘密を解説 お役立ち情報仕出し・弁当和食店品種国内産売上・満足度アップ飲食店 2024.04.16 お米の食味とは? お米には様々な銘柄、品種があり、美味しさが格付けされています。その評価基準と美味しさの秘密について紹介 詳しくはこちら
2024年特A米の評価は?おすすめの品種を紹介 お役立ち情報和食店品種国内産売上・満足度アップ飲食店 2024.04.16 特A米とは?評価の基準と美味しさの秘密 お米には評価基準があり、美味しさの評価基準とも言えます。どんな評価項目があるのか 詳しくはこちら
コスパ最強!関西業務用米で実現するお米の仕入れコストが安くなる秘密 お役立ち情報仕出し・弁当和食店品種売上・満足度アップ飲食店 2024.03.26 コスト削減の秘訣 無料配送の自社便で送料コストカット お米の仕入れを安くする方法をいろいろ考えることも多いのではないでし 詳しくはこちら