お米ソムリエ直伝!古米を美味しく炊く方法 お米ノウハウ基礎知識炊き方 2022.04.29 古いお米になると、美味しくないと思うことも多いでしょう。しかし、炊き方などを工夫すれば美味しく食べることもできます。その 詳しくはこちら
お米の仕入れ先をお探しの飲食店業の方へ お米ノウハウ仕入れ方仕出し・弁当飲食店 2022.04.29 お米の仕入れは、どのような方法で行っている場合が多いのかについてご紹介します。多くの飲食店では仕入れ先をどのように探して 詳しくはこちら
土鍋でゴハン おいしいお米の炊き方 お米ノウハウ炊き方 2022.04.29 土鍋でお米を炊くととても美味しいと聞くけれど、水加減や炊き方が難しそうでなかなか手を出せないと感じている人はいませんか? 詳しくはこちら
未開封のお米だと、賞味期限はどのくらい? お米ノウハウ保管の仕方 2022.04.29 お米は他の食品と違って賞味期限が書いていないため、どのくらいの期間なら保管しておいて食べてもよいのかよくわからないと悩ん 詳しくはこちら
お米を安く買う方法 お米ノウハウコスト削減仕入れ方仕出し・弁当医療・介護業界産業給食業界飲食店 2022.04.29 飲食店を経営しているので美味しいお米を安く手に入れたいけれど、どのような方法があるのかよくわからないと悩んでいる人はいま 詳しくはこちら
冷えたご飯をアレンジして美味しく食べよう お米ノウハウ 2022.03.29 冷えたご飯はあまり美味しくないし、そのままではあまり食欲がわかないと感じる人も多いのではないでしょうか。 この記事では冷 詳しくはこちら
「おにぎり」なら冷やご飯でも美味しい おにぎりお米ノウハウ仕出し・弁当売上・満足度アップ飲食店 2022.03.29 食べきれなかったご飯やお弁当のご飯を温める際、電子レンジを使用すると全体をムラなく温めることが可能です。しかし、電子レン 詳しくはこちら
冷えたご飯を温めるおすすめの方法とは お米ノウハウ 2022.03.29 冷えたご飯を温める機会は多いために美味しく温めたいと思う人も多いでしょう。冷えたご飯を温めるおすすめの方法についてご紹介 詳しくはこちら
業務用米には大型の保管庫が必要 お米ノウハウ保管の仕方 2022.03.29 お客様に美味しいお米を食べてほしいので業務用米を購入したけれど、どのような保管方法が望ましいのかわからず困っている人はい 詳しくはこちら
お米の保管にはネズミ対策が必要 お米ノウハウトラブル対策保管の仕方 2022.03.28 お米の袋に穴が開いていてネズミがかじった跡があるということがたまにあります。ネズミのフンが周りにあることなどで気づきます 詳しくはこちら