ブレンド米の表示の意味を知って、おいしいブレンド米を選ぼう ブレンド米仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識産業給食業界飲食店 2021.12.21 ブレンド米の袋の表示 最近では、ブレンド米も多く見かけるようになってきました。ただ、ブレンド米とはどういったお米なのかを 詳しくはこちら
介護食にぴったりな美味しいおやつレシピ レシピ医療・介護業界売上・満足度アップ産業給食業界 2021.12.21 高齢者の方に食べる楽しみを感じてほしいので、おやつを提供したいと考えているけれど、介護食でもおやつを出してよいのかどうか 詳しくはこちら
高齢者の食事で便秘が改善する介護食レシピ お米ノウハウレシピ医療・介護業界 2021.12.21 高齢者の方が便秘に悩んでいるため、食事のレシピを工夫して改善につなげたいけれどどうもうまくいかないと悩んでいる人はいませ 詳しくはこちら
高齢者に筋肉をつけるための食事とは、介護食メニューのレシピ お米ノウハウレシピ医療・介護業界基礎知識 2021.12.21 身体を良く動かし筋肉量や筋力を低下させないことは高齢者の方の生活習慣病を予防し、メンタルヘルス向上にもつながるのがわかっ 詳しくはこちら
高齢者のための朝食メニュー介護食レシピ レシピ医療・介護業界売上・満足度アップ産業給食業界 2021.12.21 高齢者の方に健康を維持してもらうためには朝食をきちんと摂ってもらうことが重要なのは理解しているけれど、どのようなメニュー 詳しくはこちら
お弁当に合うお米の銘柄は？重視したいポイント別のおすすめ銘柄 おにぎり仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2021.11.30 日本のお弁当は、栄養バランスが整っており、見た目も美しいこと、海外で食べられているランチメニューとは大きく異なることなど 詳しくはこちら
リゾットに合う日本米は？お米の選び方とリゾット作りのポイント お米ノウハウ仕出し・弁当品種飲食店 2021.11.30 イタリアでは定番料理のリゾットについて、本場の味に近いものを作りたいと考える方も多いのではないでしょうか。しかし、リゾッ 詳しくはこちら
ブレンド米で見かける白いお米とは？味に影響ある？ ブレンド米仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識産業給食業界飲食店 2021.11.30 お米が白い理由 お米を選ぶ際に、どんな点を見て選んでいるでしょうか。お米の色で選ぶという人もいます。きれいな白い色をして 詳しくはこちら
ゆめぴりかのブレンド米とは？魅力と特徴とは？ ブレンド米品種基礎知識 2021.11.30 北海道が生んだ「ゆめぴりか」 「ゆめぴりか」は、北海道の銘柄米です。他にも北海道には「ななつぼし」などの銘柄米があります 詳しくはこちら
コシヒカリ ブレンド米とは？魅力や特徴は？ お米ノウハウ仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2021.11.30 人気銘柄「コシヒカリ」について 「コシヒカリ」が好きという人は多く、日本では人気の銘柄となっています。粘りが強いお米が特 詳しくはこちら
