米・食味鑑定士直伝!古米を美味しく炊く方法 お米ノウハウ基礎知識炊き方 2022.04.29 古いお米になると、美味しくないと思うことも多いでしょう。しかし、炊き方などを工夫すれば美味しく食べることもできます。その 詳しくはこちら
炊飯と調理を同時にできる炊飯器が話題 お米ノウハウ基礎知識 2022.03.28 ご飯を炊く時間やおかずを作る時間など、食事の準備には時間がかかるものです。 しかし、炊飯器を活用すれば、ご飯を炊くだけで 詳しくはこちら
ごはんは太らない!お米食べるダイエットで健康的にやせる お米ノウハウ基礎知識 2022.03.28 家で過ごす時間が長くなったので健康のためにも少しダイエットをしたいと考えているけれど、お金もあまりかけたくないしどんな方 詳しくはこちら
冷えたご飯は血糖値を下げるのに効果的! お米ノウハウ医療・介護業界基礎知識 2022.02.25 血糖値が高くて心配という人も多いでしょう。血糖値が高い場合には、生活習慣を考え、食事を見直すという人も多くなります。 心 詳しくはこちら
炊飯器でお米を炊いたあとおいしく保温できる時間は? お米ノウハウ保管の仕方基礎知識 2022.02.25 最近では、炊飯器の保温機能も良くなって長く保温していてもお米が美味しいことが増えています。 しかし、できるならば炊飯後は 詳しくはこちら
玄米の水加減は?水の入れすぎに注意!炊き方のポイントを紹介 お米ノウハウ基礎知識炊き方玄米 2022.02.25 ご飯には、玄米・白米・雑穀入り米などの種類があり、それぞれ栄養価に違いがあります。 玄米は「おいしくない」「硬い」「炊き 詳しくはこちら
お米の等級について理解しよう お米ノウハウ基礎知識 2022.02.25 2014年に日本テレビの「鉄腕DASH」においてTOKIOの皆さんが生産した「男米」が初めて一等米と認められたことで、お 詳しくはこちら
人気米「はえぬき」の特徴とおいしさのヒミツ お米ノウハウ仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2022.01.21 はえぬきは、ひとめぼれやコシヒカリなどの有名なお米と比較すると知名度が高いとはいえませんが、非常に美味しく魅力的なお米で 詳しくはこちら
ブレンド米は、おうち時間をサポートするギフトにも最適 お米ノウハウブレンド米品種基礎知識 2022.01.21 ブレンド米ギフト ブレンド米は、単一原料のお米とは異なって、お米をブレンドして作るお米です。そのために、単一原料のお米と 詳しくはこちら