冷えたご飯は血糖値を下げるのに効果的！ お米ノウハウ医療・介護業界基礎知識 2022.02.25 血糖値が高くて心配という人も多いでしょう。血糖値が高い場合には、生活習慣を考え、食事を見直すという人も多くなります。 心 詳しくはこちら
炊飯器でお米を炊いたあとおいしく保温できる時間は？ お米ノウハウ保管の仕方基礎知識 2022.02.25 最近では、炊飯器の保温機能も良くなって長く保温していてもお米が美味しいことが増えています。 しかし、できるならば炊飯後は 詳しくはこちら
玄米の水加減は？水の入れすぎに注意！炊き方のポイントを紹介 お米ノウハウ基礎知識炊き方玄米 2022.02.25 ご飯には、玄米・白米・雑穀入り米などの種類があり、それぞれ栄養価に違いがあります。 玄米は「おいしくない」「硬い」「炊き 詳しくはこちら
お米の等級について理解しよう お米ノウハウ基礎知識 2022.02.25 2014年に日本テレビの「鉄腕DASH」においてTOKIOの皆さんが生産した「男米」が初めて一等米と認められたことで、お 詳しくはこちら
人気米「はえぬき」の特徴とおいしさのヒミツ お米ノウハウ仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2022.01.21 はえぬきは、ひとめぼれやコシヒカリなどの有名なお米と比較すると知名度が高いとはいえませんが、非常に美味しく魅力的なお米で 詳しくはこちら
ブレンド米は、おうち時間をサポートするギフトにも最適 お米ノウハウブレンド米品種基礎知識 2022.01.21 ブレンド米ギフト ブレンド米は、単一原料のお米とは異なって、お米をブレンドして作るお米です。そのために、単一原料のお米と 詳しくはこちら
ブレンド米が安い理由とは コスト削減ブレンド米仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識産業給食業界飲食店 2022.01.21 ブレンド米は良質 ブレンド米というと、何だかいろいろなお米を混ぜていて、あまり味が良くないというイメージを持っている人も 詳しくはこちら
糖尿病の高齢者のための 糖尿病介護食レシピ お米ノウハウレシピ医療・介護業界基礎知識 2022.01.21 基礎疾患として糖尿病を抱えた高齢者の方向けには、なんとなく糖質の少ない介護食が必要なのではないかと思うけれど、詳しいこと 詳しくはこちら
人気銘柄「あきたこまち」の魅力とおいしさのヒミツ お米ノウハウ仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2021.12.21 業務用米のなかでも、有名なブランドのお米を購入したいと考える方が多いでしょう。 有名なお米の品種はいくつが挙げられますが 詳しくはこちら
