ブレンド米が安い理由とは コスト削減ブレンド米仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識産業給食業界飲食店 2022.01.21 ブレンド米は良質 ブレンド米というと、何だかいろいろなお米を混ぜていて、あまり味が良くないというイメージを持っている人も 詳しくはこちら
糖尿病の高齢者のための 糖尿病介護食レシピ お米ノウハウレシピ医療・介護業界基礎知識 2022.01.21 基礎疾患として糖尿病を抱えた高齢者の方向けには、なんとなく糖質の少ない介護食が必要なのではないかと思うけれど、詳しいこと 詳しくはこちら
高齢者の昼食にぴったり 介護食ランチレシピ レシピ医療・介護業界売上・満足度アップ産業給食業界 2022.01.21 高齢者の方に栄養バランスの良い食事を提供するため、昼食に力を入れたいけれどどのようなレシピが望ましいのかイメージがわかな 詳しくはこちら
高齢者の介護食 サラダレシピ レシピ医療・介護業界売上・満足度アップ産業給食業界 2022.01.21 高齢者の方に野菜をたくさん食べていただくためサラダをメニューに取り入れたいけれど、どんなレシピで作れば喜んで食べてもらえ 詳しくはこちら
高齢者の介護食レシピ 節分メニュー お米ノウハウレシピ医療・介護業界 2022.01.21 高齢者の方向けに節分の行事を楽しんでもらうため、一緒に何か行事食を提供したいけれど、どのようなレシピが喜ばれるのかよくわ 詳しくはこちら
人気銘柄「あきたこまち」の魅力とおいしさのヒミツ お米ノウハウ仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2021.12.21 業務用米のなかでも、有名なブランドのお米を購入したいと考える方が多いでしょう。 有名なお米の品種はいくつが挙げられますが 詳しくはこちら
お米ならでは！「食味試験」と「米・食味鑑定士」 基礎知識 2021.12.21 米の味や香り、旨味などを判定するために、食味検査が行われます。また、「米・食味鑑定士」と呼ばれる資格が存在します。 米・ 詳しくはこちら
国際色豊かな外食に喜ばれる外国産米の銘柄 お米ノウハウ基礎知識外国産飲食店 2021.12.21 最近では、様々な多国籍料理を提供する飲食店などが人気となっています。 多国籍なカレーやトルコ料理、タイ料理、台湾料理など 詳しくはこちら
業務用ブレンド米の味は安くてとてもおいしい お米ノウハウコスト削減ブレンド米仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識産業給食業界飲食店 2021.12.21 業務用米は、ホテルや飲食店などで多く使われているお米です。 業務用ブレンド米と聞くと「リーズナブルだけれども、美味しくな 詳しくはこちら
いろいろなお米を合わせたブレンド米の味はとてもおいしい コスト削減ブレンド米仕出し・弁当品種基礎知識売上・満足度アップ産業給食業界飲食店 2021.12.21 最近では、「ブレンド米」を見かけることも多くなったのではないでしょうか。これまでは、〇〇米ということで、「単一原料米」が 詳しくはこちら
