おにぎりの具材に合うのは「米粒」が決め手! おにぎりお役立ち情報仕出し・弁当和食店品種基礎知識飲食店 2023.11.15 おにぎりを作るために必要な4つのポイント 美味しいおにぎりを作るには、次の4つのポイントが大事です。おにぎりでは、特にお 詳しくはこちら
おにぎりに合う専用のお米を選びませんか?おすすめの銘柄とは おにぎりお役立ち情報お米ノウハウ仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2023.11.15 おにぎり人気白熱中! おにぎり専門店なども増えてきていて、人気が白熱中です。具にこだわったおにぎりが多く売られるようにな 詳しくはこちら
今後、日本米の輸出を拡大するためにはどうすればいいか? お役立ち情報お米ノウハウ品種 2023.10.25 日本米を輸出するときのルールとコメ海外市場拡大戦略プロジェクト 日本米の今後の輸出拡大が注目されていますが、輸出するには 詳しくはこちら
日本米の輸出に挑戦するためのリスクとその対策とは お役立ち情報お米ノウハウ品種 2023.10.25 日本米を輸出するときのリスクとは? 日本米は、年々国内での消費量が毎年10万トンほど減少しています。 そのため、海外市場 詳しくはこちら
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日本のお米輸出ランキングはトップ10以下!世界に誇れるブランドに お役立ち情報お米ノウハウコスト削減仕入れ方品種 2023.09.28 日本のお米は美味しいと人気ですが、世界へのお米の輸出ランキングでは、トップ10にも入っていない状況です。まだまだ日本のお 詳しくはこちら
無洗米は卸会社からの仕入れが一番お得! お役立ち情報お米ノウハウコスト削減仕入れ方品種売上・満足度アップ飲食店 2023.08.21 無洗米の製法は大きくわけて2つ 無洗米が時短で節水になるため人気となっています。無洗米を作るための製法は、大きく分けて2 詳しくはこちら
無洗米が精白米よりちょっと高い理由がわかる!コスパ・栄養・おいしさ・保存方法を解説 お役立ち情報お米ノウハウコスト削減仕入れ方品種売上・満足度アップ飲食店 2023.07.20 無洗米とは?その特徴と最大のメリット 無洗米にこだわっているという人も増えています。無洗米は、コスパ・栄養・おいしさに優 詳しくはこちら
ランチ営業のメリットと注意点~お米は卸業者から買うと安くて安心 お役立ち情報コスト削減仕入れ方仕出し・弁当国内産売上・満足度アップ洋食店産業給食業界飲食店 2023.06.21 ランチ営業のメリットと注意点 飲食店や居酒屋などでは、夜の営業の方が客単価が上がり、収益率が高い店も多いでしょう。夜の営 詳しくはこちら
お米の卸相場が知りたい!美味しいお米を安く仕入れる方法とは お役立ち情報コスト削減仕入れ方国内産洋食店産業給食業界飲食店 2023.05.29 お米の卸相場の価格とは お米を仕入れたいと思った場合に、卸相場がどのくらいなのかをまず知りたい人も多いでしょう。お米の卸 詳しくはこちら