日本のお米は美味しいので、海外でも広く味を知ってもらい、さまざまな料理に活かしてほしいと考えている人はいませんか？この記
コラム
「ミキサー粥」とは、おかゆをミキサーで滑らかにした、より滑らかでなめらかな食感のおかゆのことを指します。一般的には、米を
無洗米以外のお米を炊く前には、お米を洗うことが一般的ですが、面倒だと感じる方も多いのではないでしょうか。お米を洗わないと
おかゆとは？ お粥は消化に良い食事としておすすめです。主に、生米から炊く「炊き粥」と炊飯したご飯から煮る「入れ粥」といっ
介護食が必要な家族がいるのでお粥を出しているけれど、毎食では飽きてしまうと言われてどうしたらよいのか困っている人はいませ
飲食店を経営するなら、お客様に喜んでもらえるような自慢のお米をお出ししたいけれど、自分の料理にはどのような銘柄が合うのか
