食べ応えしっかり目のお米とは？ お米ノウハウ仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識売上・満足度アップ炊き方産業給食業界飲食店 2023.01.18 ごはんはやわらか目よりしっかり目の炊き上がりが好きだけれど、どうすればいつもしっかり目のお米を食べられるのかよくわからな 詳しくはこちら
お食事別に見る、おすすめのお米の品種一覧 お米ノウハウ仕出し・弁当医療・介護業界品種基礎知識売上・満足度アップ炊き方産業給食業界飲食店 2022.12.19 お米は種類が多いし、次々と新しい品種が開発されるので食べ比べが楽しいけれど、食べ方やおかずによって合うお米がすぐにわかれ 詳しくはこちら
おかゆを美味しく食べることができるお米「コスト重視のおかゆ好適米」 お米ノウハウレシピ医療・介護業界品種基礎知識炊き方産業給食業界飲食店 2022.12.19 近年のヘルシー志向も相まって、最近は日本のおかゆから中華粥までさまざまなおかゆ専門店が人気を高めているため、外食メニュー 詳しくはこちら
【2023年10月更新】令和5年産の新米はいつごろ市場に出回るのか 仕出し・弁当医療・介護業界基礎知識新米産業給食業界飲食店 2022.10.05 令和5年も半ばを過ぎたので、そろそろ新米の時期だということはわかるけれど、具体的にいつからいつまで市場に並ぶのかがよくわ 詳しくはこちら
介護食メニュー！危険回避・水分量しっかりのミキサー粥 医療・介護業界基礎知識産業給食業界 2022.09.02 「ミキサー粥」とは、おかゆをミキサーで滑らかにした、より滑らかでなめらかな食感のおかゆのことを指します。一般的には、米を 詳しくはこちら
お米は鮮度が大切！欲しいときに精米してすぐのお米が届くサービスをお探しの方へ お米ノウハウ仕入れ方仕出し・弁当医療・介護業界産業給食業界飲食店 2022.08.29 お米は、精米してすぐが美味しいとされています。しかし、お米がなくならないように、余分に買って保管しているという人も結構い 詳しくはこちら
ごはん1杯分のお米の原価を安くできれば経費ダウン&売上アップへ お米ノウハウコスト削減仕出し・弁当医療・介護業界産業給食業界飲食店 2022.07.27 飲食店にとって、食材の仕入れ原価をどう抑えるのかということは大きな問題です。 経費を節約して、売上をアップさせるために、 詳しくはこちら
リーズナブルなお米でも炊き方のひと工夫で品質&売上アップへ お米ノウハウ仕出し・弁当医療・介護業界基礎知識売上・満足度アップ炊き方産業給食業界飲食店 2022.07.27 飲食店などではお米品質にこだわりたいという場合も多いでしょう。その際になるべく経費をかけずにリーズナブルにおいしいお米を 詳しくはこちら
お米の無料サンプルを活用しよう お米ノウハウ仕出し・弁当医療・介護業界産業給食業界飲食店 2022.05.25 お米を購入する際に味の特徴をチェックしても、実際に食べてみると想像していた味と違う、使いたい料理に合わないといったことも 詳しくはこちら
お米を買うなら安くて信頼できる卸売業者が安心 お米ノウハウコスト削減仕入れ方仕出し・弁当医療・介護業界産業給食業界飲食店 2022.05.25 お米はどんな所で購入していますか。 お米は、毎日食べるもので、多くの量が必要なもののため、できるだけ安くて美味しいお米を 詳しくはこちら
