介護食対応のレストラン・ホテルなら家族で食事ができる 医療・介護業界基礎知識洋食店飲食店 2022.07.27 久しぶりに外食をしたいけれど、介護食を普段食べていて普通食を取るのは難しい家族がいるので二の足を踏んでいるという人はいま 詳しくはこちら
定食定番メニュー ごはんが美味しくなるお米の選び方 お米ノウハウ品種基礎知識売上・満足度アップ飲食店 2022.07.27 飲食店で提供する定食定番メニューは、飽きずに食べられるかどうか、また食べたいと思わせるような工夫がされているかが重要です 詳しくはこちら
業務効率化＆売上UP！飲食店にオススメの美味しい無洗米とは？ お米ノウハウ基礎知識売上・満足度アップ無洗米飲食店 2022.07.27 お米を無洗米に変えることで、業務効率化や売上UPを目指してみませんか。無洗米は割高ではありますが、様々なメリットがあって 詳しくはこちら
リーズナブルなお米でも炊き方のひと工夫で品質&売上アップへ お米ノウハウ仕出し・弁当医療・介護業界基礎知識売上・満足度アップ炊き方産業給食業界飲食店 2022.07.27 飲食店などではお米品質にこだわりたいという場合も多いでしょう。その際になるべく経費をかけずにリーズナブルにおいしいお米を 詳しくはこちら
お米を玄米に変えてヘルシー志向のお客様獲得へ お米ノウハウ仕出し・弁当基礎知識売上・満足度アップ玄米飲食店 2022.06.23 お店で使用しているお米を白米から玄米に変えることで、味を変化させられる、お米の種類を選んでもらえるといったメリットがあり 詳しくはこちら
味付きご飯メニューでお米を変えて来客数アップへ お米ノウハウ仕出し・弁当基礎知識売上・満足度アップ飲食店 2022.06.23 味付きご飯は、その名の通りご飯に出汁や食材の味が付いており、ご飯だけで一品料理になるメニューです。 味付きご飯に添えるお 詳しくはこちら
洋食でお米を変えたら売上アップ！？（洋食編） お米ノウハウ品種基礎知識売上・満足度アップ洋食店飲食店 2022.06.23 和食や中華料理店ではよくお米の銘柄にこだわったり、好適米を選んだりしていると聞くけれど、洋食屋の場合どのようにお米を選べ 詳しくはこちら
お米は「かため派」が満足感アップしそうな、あっさり硬めの銘柄代表 品種基礎知識売上・満足度アップ 2022.05.25 お米を炊く時、水を少し少なめにして硬めにするのが好みだという人は意外とたくさんいるのではないでしょうか。 この記事ではそ 詳しくはこちら
コスパ重視、おすすめのお米とは お米ノウハウコスト削減仕出し・弁当品種基礎知識飲食店 2022.05.25 飲食店を経営しているのでお客様には美味しいお米を食べていただきたいけれど、それと同時にコスパも重視して購入したいと考えて 詳しくはこちら
安い白米はどこで買う？ お米ノウハウコスト削減仕入れ方仕出し・弁当医療・介護業界基礎知識産業給食業界飲食店 2022.04.29 これまでは、白米を購入できるのはお米屋さんのみでした。 しかし、今ではスーパーやディスカウントストア、通販サイトなど、購 詳しくはこちら
