Tag: コシヒカリ

コシヒカリは、粘り気がある美味しいお米として多くの日本人に人気があるお米です。コシヒカリをより美味しく食べるには、どんな水加減にして炊けばいいのでしょうか。最も美味しく食べてみたいですよね。水加減のコ

「できるだけ美味しいお米をお客様に提供したい、食べてもらいたい」とお考えの方も多いのですよね。日本人のほとんどはお米が大好きで、せっかく足を運んだホテルやレストランのお米が美味しかったら「また行きたい

おいしいお米は？と聞かれたら「コシヒカリ」とこたえる人は多いと思います。それほどまでにコシヒカリは全国で親しまれている品種です。現に生産量は全国一位を誇っています。なかでも「新潟県魚沼産コシヒカリ」は

「美味しいお米は？」と聞かれてまずあがるのは「魚沼産コシヒカリ」日本を代表するお米です。天然の湧き水と険しい山々が並ぶ日本の土壌から生まれた、まさに「日本のお米」長年ナンバーワンブランドの名に君臨する

新潟県産コシヒカリは肥沃な土地と昼夜の寒暖差、豊かな水に恵まれた環境で育まれます。粘り気や弾力があり甘味も強く、コシヒカリの長所が余すところなく生かされたお米となっています。今回は新潟県産コシヒカリの