みどりフーズでは、お客様の安心・安全のための取り組みとして、原料および製品の、外部委託機関による検査・鑑定を行っております。 　具体的には、入荷した原料玄米の品種を理化学的検査（ＤＮＡ鑑定）をおこなうことで、入荷原料が納…

お客様の安心・安全のための取り組みとして、みどりフーズでは社長自ら直属の【コンプライアンス委員会】を設置し、関係法令の遵守に取り組んでおります。 　委員会では、関係法令に基づき定期的に会社の業務内容をチェックいたします。…

みどりフーズでは、お客様の安心・安全のための取り組みとして、原料および製品の、外部委託機関による検査・鑑定を行っております。 　具体的には、入荷した原料玄米の品種を理化学的検査（ＤＮＡ鑑定）をおこなうことで、入荷原料が納…

お客様の安心・安全のための取り組みとして、みどりフーズでは社長自ら直属の【コンプライアンス委員会】を設置し、関係法令の遵守に取り組んでおります。 　委員会では、関係法令に基づき定期的に会社の業務内容をチェックいたします。…

寿司シャリには、どんなお米が合うのでしょうか。寿司を美味しくするお米、寿司シャリの特徴についてご紹介します。「米・食味鑑定士」などが選ぶ業務米のお米を選ぶのもおすすめです。業務用米は30kgから買え、寿司シャリに好適米も…