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業務用米の無洗米について、一体どういうものか。作り方、価格や炊き方、保存法などの注目してみましょう。 1.無洗米とは何か？ 無洗米とはお米をとがずに水を加えるだけで炊飯できるように肌ヌカを工場で取り除

外食産業の発展に関係が深い業務用米。業務用米の価格はどのような傾向にあり、相場はどのような状況にあるのでしょうか。 そこで、このページでは ・業務用米とは ・業務用米の相場 ・業務用米の価格変動とCP