February 20, 2017
みどりフーズでは、お客様の安心・安全のための取り組みとして、原料および製品の、外部委託機関による検査・鑑定を行っております。
具体的には、入荷した原料玄米の品種を理化学的検査（ＤＮＡ鑑定）をおこなうことで、入荷原料が納品書記載の銘柄どおりであるか、他品種の混入がないかの確認をしておます。
また、自社製品について同検査（ＤＮＡ鑑定）をおこなって、生産ラインでの他品種の混入がないかの確認をしています。
いずれの場合も、他品種の混入があった場合にはただちに原因の特定にあたります。
前回、前々回の検査結果はこちら。
（ 上：福井県産ハナエチゼン；結果＝他品種検出せず ）
（ 下：滋賀県産みずかがみ；結果＝他品種検出せず ）
今後もお客様の安心・安全の確保に全力で取り組んでまいります。
ご理解ならびにご支援のほど、よろしくお願いいたします。
株式会社みどりフーズは専門の米食味鑑定士が多数在籍するお米専門の卸会社です。
大正2年創業、創業から100余年の豊富な経験と実績からお客様のニーズに合った最適なお米をご提案しております。
