なぜ、流動食？舌でつぶせる介護食レシピも人気 介護食では、それぞれの噛む力や飲み込む力に合わせた食事にすることが大切です
医療・介護業界
病後の高齢者のためには介護食の中でも流動食が食べやすいと聴くけれど、具体的にどのような食事なのかや作り方がよくわからない
ユニバーサルデザインフードの一つ「噛まなくてよい」 介護食では、噛む力や飲み込む力によってそれぞれに合わせた食事が必要で
高齢者の方からカレーを食べたいとよくリクエストをいただくけれど、介護食として本当に出してよいのだろうかと迷っている人はい
介護食でご飯におかずを混ぜること 介護食では、ご飯におかずを混ぜることがあります。特にミキサー食と言われる、ミキサーでペ
高齢者に介護食を作る際にはタンパク質が多めに摂取できるよう配慮した方が良いと聞くけれど、どうしてなのかいまいちよくわから
高カロリー介護食とは 高齢者の場合には、介護食を食べてもカロリーが上手く摂れずに低カロリーになってしまうことがあります。
