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美味しいお米を食べたい、提供したいと言う場合に、精米仕立てのお米にこだわるのがおすすめです。店舗や家で精米して食べることで、より美味しいお米を追求することができます。業務用精米機がありますので活用する

19世紀半ば、ゴールドラッシュで米を主食とする約4万人の中国人労働者を含む、様々な国の労働者がカリフォルニア州にやってきました。 日中と夜間で寒暖差がある地中海性気候で、シエラネバダ山脈を源流とする澄

業務用米を扱う業界の方にとっては、安くおいしいお米を手にいれたいと日々悩まれていると思います。ブランド米、複数ブレンド米など業種によって扱われている銘柄が異なりますので、目的に合わせて業務用米を安く購

「できる限り安い価格で美味しいお米を仕入れたい」と思っているホテルやレストランの業者さんはとても多いです。それはもちろん「安くて美味しい」に限ったことはありませんよね。ですが、お米は産地によって味や特

「安い業務用の白米を探しているけど、よくわからない」「どこの業務用のお米が安いんだろう？」など、これから業務米を仕入れようとしている方もいらっしゃいますよね。 最初のうちは業務米がどんなものかもよくわ

「できるだけ美味しいお米をお客様に提供したい、食べてもらいたい」とお考えの方も多いのですよね。日本人のほとんどはお米が大好きで、せっかく足を運んだホテルやレストランのお米が美味しかったら「また行きたい

外食産業の発展に関係が深い業務用米。業務用米の価格はどのような傾向にあり、相場はどのような状況にあるのでしょうか。 そこで、このページでは ・業務用米とは ・業務用米の相場 ・業務用米の価格変動とCP

コシヒカリやあきたこまちのようなブランド米と比較して、業務用のブレンド米はどうしても味覚や見た目も劣るイメージがあります。しかし、ブレンド米だから出来るメリットもいろいろにあるのです。今回はそんな業務